紅燒鴨腿是怎么做的呢2，紅燒鴨腿塊怎么做如何做好吃3，鴨腿怎么做好吃1，紅燒鴨腿是怎么做的呢食材明細鴨腿適量干辣椒適量大蒜頭適量生姜適量花椒適量老抽適量料酒適量鹽適量水淀粉適量糖適量菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費下載>>制作步驟1.鴨腿洗凈，腿背上劃兩道。2.花椒、干辣椒段、大蒜頭片、姜片、鴨腿下鍋一起煎，中火，不要放油（因為鴨腿在煎的時候會出油）。3.鴨腿煎至五分熟加入五香八角、老抽、料酒、鹽、糖和水、中小火煮30分鐘。4.鴨腿上色后轉小火，加水淀粉收汁即可。5.看看成品吧，像不像...

花椒、干辣椒段、蒜片、姜片、鴨腿一起中火煎，不要放油(因為鴨腿煎的時候會出來),先用開水過濾鴨腿，撇去浮油，放入啤酒和生姜(不要在上面放水)，再放入鴨腿進去，等啤酒煮干后再取出紅燒，/1234559,蒸咸鴨腿咸料鴨腿2片，蔥2根，姜幾片,紅燒鴨腿可以加點醋，可以提味,紅燒鴨腿可以加點醋，可以提味。{0}1、紅燒鴨腿怎么燒先用開水過濾鴨腿，撇去浮油，放入啤酒和生姜(不要在上面放水)，再放入鴨腿進去，等啤酒煮干后再取出紅燒，/1234559。試試用鴨條煮熟的鴨胸，鴨腿350g肉，5克蔥末，2.5克精鹽，0.5...