1.白菜洗凈，葉子切成小塊，用斜角刀把菜擦成3厘米寬、5厘米長(zhǎng)、0.5厘米厚的塊待用,3.取一個(gè)小碗，用醋、鹽、糖、味精、水淀粉做成碗狀備用,大六丸的具體做法,大藥丸準(zhǔn)備好了,3、丸子炒好后，鍋里留底油，爆香蔥和姜末，然后拌好醬汁，放入鍋中，再放入丸子in,2.將肉丸做成大小均勻的丸子，雞蛋打成蛋液，肉丸裹上一層蛋液，再裹上一圈面粉。{0}1、醋溜白菜素丸子的做法有哪些材料:大白菜500g，醋10g，鹽3g，白糖20g，味精3g，大蔥5g，干辣椒4個(gè)，水淀粉10g，食用油適量。1.白菜洗凈，葉子切成小塊，...