3.炒香蔥和姜4、加入香干炒至顏色變白5、加入榨菜翻炒均勻6、出鍋前放雞精撒蔥花,炒的時候香干，家里有菜籽油就用菜籽油，就是炒成那樣的/2,芹菜香干炒肉是一道簡單的家常菜，在家就可以做,炒好后加水燉，可以把肉燉成香干，這也是炒好這道菜的小技巧,4.辣椒炒好后放入香干5。1、香干怎么炒好吃炒榨菜香干食材:榨菜1包、豆腐干3塊、花生油1勺、精鹽1茶匙、姜1片、蒜2根、蔥1根。烹飪步驟:1、香干切段備用。2、榨菜洗凈去一點咸味。3.炒香蔥和姜4、加入香干炒至顏色變白5、加入榨菜翻炒均勻6、出鍋前放雞精撒蔥花。小...