買了羊骨頭之后，第一件事就是把肉從骨頭上切下來，留下薄薄的一層,這里推薦一個燉牛骨的方法:把骨頭洗干凈后放入冷水鍋里煮(一般不銹鋼鍋都行，開的比較快)，水開后撇去浮在水面上的血沫,制作山藥排骨湯的小技巧1,做這類食物的關鍵是湯，湯的種類很多,鑒于這種做法，煮出來的湯更甜,這樣骨頭中的鈣就可以很容易的溶入湯里。1、牛大骨頭湯的做法大全這里推薦一個燉牛骨的方法:把骨頭洗干凈，放在冷水鍋里(不銹鋼鍋也行，開快一點)。水開后撇去浮在水面上的血沫！或者把骨頭泡在冷水里大概幾個小時，血基本上就可以完全滲出來了，這樣可...

這里推薦一個燉大牛骨的方法:把大骨頭洗干凈，放冷水鍋里煮(普通不銹鋼鍋就行，開快一點),這里推薦一個燉牛肉大棒骨的方法:大骨頭洗干凈后放冷水鍋里煮(普通不銹鋼鍋就行，開快一點),讓骨頭中的鈣更容易溶入湯中,大骨頭這類食物的關鍵做法是煲湯，煲湯的種類很多,按照山藥燉湯骨頭的做法，煮出來的湯更甜。1、牛大骨頭湯的做法大全這里推薦一個燉牛肉大棒骨的方法:大骨頭洗干凈后放冷水鍋里煮(普通不銹鋼鍋就行，開快一點)。水開后撇去水面漂浮的血沫！或者把骨頭泡在冷水里大概幾個小時，血基本上就可以完全滲出來了，這樣可以避免撇...