很高興回答你的問題，河粉怎么做才好吃呢。干炒牛河是廣東家喻戶曉的小吃之一，是以豆芽、河粉、牛肉等炒至而成，它的主要材料河粉，又稱沙河粉，源自廣州沙河鎮(zhèn)，一、先把大米清洗干凈，加入清水把大米浸泡一夜，如果天氣太熱的話，放在冰箱冷藏室來存放，倒入河粉、豆芽菜，用筷子翻炒，劃散開。1、大米怎么做成腸粉？你好！我是大吃一君，美食領(lǐng)域創(chuàng)作者。下面根據(jù)我的個人經(jīng)驗，發(fā)表一些個人看法，以下是我的回答：腸粉是廣東比較有名的一種傳統(tǒng)特色小吃，至于起源就眾說紛紜了，而不同的地方又賦予腸粉不同的特色口味，有廣州腸粉、潮汕腸粉、...