主料:回魚500g；輔料:適量蔥、姜、料酒、醬油、鹽、白胡椒、糖、油、雞精、紅燒回魚1回魚,做法1,兩種方法/步驟1回魚我讓賣魚的阿姨把它殺了,洗宰好回魚，腹部切一刀，身體中間拉幾淺刀,姜出香后，加回魚,錫箔八寶回魚,長(zhǎng)江魚怎么做好吃食材長(zhǎng)江回魚1000g蔥一根蒜兩瓣姜一大塊醬油四勺料酒四勺干辣椒。1、回魚怎么做才好吃錫箔八寶回魚。配料:回魚、蔥段、姜片、姜絲、醋、精鹽、味精、蔥絲、芹菜絲、紅辣椒絲、蔥絲、黃油、面粉、九韶、食用錫紙。特點(diǎn):鮮、香、嫩、辣、爽、不膩。操作:切片回魚用蔥、姜、鹽、味精、酒腌制...