將腰花去血，加入姜、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉腌制,鍋里放植物油，燒開，倒入鹽腌的豬里脊肉大火翻炒，八成熟時(shí)放入紅椒，放入少許油、胡椒粉、鹽，放入少許雞粉、蔥花，出鍋,豬里脊肉對(duì)半切開，去腰，切成花，姜和紅辣椒切絲，蔥切粒,炒菜腰花步驟將豬里脊肉對(duì)半切開，去腰，切成花，姜和紅辣椒切絲，蔥切粒。1、爆炒腰花的制作方法豬里脊肉對(duì)半切開，去腰，切成花，姜和紅辣椒切絲，蔥切粒。將腰花去血，加入姜、生抽、料酒、醋、鹽、生粉、雞粉腌制，將紅辣椒放入熱鍋中炸至八成熟。鍋里放植物油，燒開，倒入鹽腌的豬里脊肉，大火翻炒...