食材:里脊肉200g、豆皮1片、甜面醬2勺、糖1茶匙、蔥絲適量、食用油適量、糖1/2茶匙(腌制肉絲)和鹽1/2茶匙(腌制肉絲),7.倒入之前炒好的肉絲,攪拌后將炒好的肉絲倒回鍋內，改大火快速翻炒，使每個肉絲都沾滿醬汁，再淋少許香油后出鍋,4.熱鍋放涼油，炒肉絲，待肉絲變白成熟，盛出待用,肉絲直接倒進去,大火翻炒，等肉絲均勻淋上醬汁,切里脊肉絲,滾肉絲和蔥絲一起吃,做法:1,做法:1。1、京醬肉絲的做法食材:里脊肉200g、豆皮1片、甜面醬2勺、糖1茶匙、蔥絲適量、食用油適量、糖1/2茶匙(腌制肉絲)和鹽1...