2.準備5-6片松花皮蛋，放入水蒸鍋中，然后將皮蛋放入蒸鍋中蒸六七分鐘，取出，因為皮蛋在制作過程中容易被沙門氏菌污染，高溫蒸會被殺死,皮蛋五、切成四塊放在盤中,切割后，將皮蛋按順序放置,在皮蛋上撒一層糖后，把鍋里的食材倒在皮蛋上，撒上蔥花,一個好吃的皮蛋拌豆腐就大功告成了,7.醬料攪拌均勻后，倒在皮蛋,你聽說過皮蛋,3.等待皮蛋,去皮后，用切蛋器切皮蛋。1、怎么做涼拌皮蛋如何做涼拌皮蛋1。準備:松花皮蛋、香菜、蒜泥、香醋、香油、醬油、白糖、姜末、小米辣、鹽、油。2.準備5-6片松花皮蛋，放入水蒸鍋中，然后...