本文目錄一覽1，腌制咸菜的做法2，各種咸菜的做法3，咸菜的淹法4，怎樣腌咸菜的做法大全5，腌咸菜怎么做6，咸菜的腌制方法7，腌咸菜的做法大全竅門1，腌制咸菜的做法你說的是咸菜不是泡菜吧？咸菜就是把想腌的菜洗干凈，瀝干水份直接加鹽拌勻，放瓦罐里半個月左右就可以吃了2，各種咸菜的做法說一種最簡單的，先洗，再曬，曬的兩層干，然后合上鹽巴，放進一個有蓋子容器里，蓋上悶一段時間，吃的時候先拿出來晾一會兒3，咸菜的淹法主料黃瓜5000g相克食物輔料醬油900ml鹽400g糖適量白酒100ml相克食物蒜適量相克食物辣椒...