如果加上溫室里的陰涼，做出來的抹茶顏色和口感都會特別好，可以算是高檔抹茶的原料,抹茶起源于我國魏晉時期，其做法是在春季采集嫩葉，經蒸汽殺青后制成餅茶(即團茶)保存,曬干切好的茶葉叫“研磨茶”，是制作抹茶的原料,抹茶的原料是碎茶，只不過是春茶做的,抹茶是用嫩茶葉做的。1、抹茶是什么做的抹茶的原料是碎茶，只不過是春茶做的。它的制作除了嚴格的肥水管理，還有兩個關鍵詞:蓋和蒸。春季采茶前20天，必須搭起棚架，覆蓋蘆葦簾和草簾，遮光率可達98%以上。還有簡單的遮蓋，用黑色塑料紗布遮蓋只能達到70~85%的遮光率。實...