在魚的底部撒一點蔥姜絲，190度烤15分鐘左右(烤箱不同，以魚表面輕微燒焦為準),5.烤盤墊錫紙，將魚移入烤盤，魚身下墊姜片，魚身外側刷辣椒紅油，撒上剩下的1/3鹽和孜然粉,烤魚要用殺背法，這樣烤魚更好看更容易煮，肉也更嫩,6.烤箱預熱到180度，把魚放在烤箱里烤25分鐘,切斷鯽魚的脊骨，魚身不會變形彎曲在烤魚,孜然辣烤魚【配料】鯽魚。1、微波爐家?？爵~怎么做食材:草魚、蔥、姜、料酒、香菜、烤魚食材:土豆1個、青筍半個、午餐肉1小盒(根據喜好選擇食材，3-4種左右不要太多)。做法1。將魚從中間對半切開，將...