炒菜蝦仁材料蝦仁、雞蛋、姜、蔥、黃瓜、調(diào)料:蔥、姜、蒜、水淀粉、鹽、胡椒粉、紹酒做法1、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線,煎蝦仁的時候不要太久，等蝦仁變色就熟了,6.加入之前炒好的蝦仁攪拌均勻后關(guān)火即可食用,16.稍微翻炒后迅速放入滑蝦仁,4.鍋中加入適量食用油，油熱后放入鍋中翻炒蝦仁、蝦仁，翻炒至變色,蝦仁炒之前加淀粉，可以讓蝦仁吃起來更嫩。1、炒蝦仁怎么做好吃炒菜蝦仁材料蝦仁、雞蛋、姜、蔥、黃瓜、調(diào)料:蔥、姜、蒜、水淀粉、鹽、胡椒粉、紹酒做法1、蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線。2.雞蛋打開不散。蛋黃和蛋白。3.把蝦仁去...