怎么做好吃玉米燉五花肉的家常做法這次買的糯玉米，燉肉的時候順手放了幾塊，沒想到燉出來的玉米挺甜挺好吃，還夾雜著點肉香味，肉燉得很軟爛，有些地方肥肉和瘦肉都分家了，用來配米飯好過癮呢！食材主料玉米150g五花肉350g輔料油適量鹽適量蔥姜蒜適量生抽適量紅燒汁適量醋適量番茄醬適量步驟1.冷水里加兩片姜，把切成塊的五花肉放入，煮到水開。2.將撈出的五花肉放入鍋中小火干煸一會。3.出油后放入蔥姜蒜。4.倒入生抽、醋、紅燒汁調味。5.將肉倒入鑄鐵鍋中，加入適量水，放入玉米。6.燉半小時后，放入番茄醬提色，繼續燉...

梅子扣肉步驟:將梅子干放入容器中，加適量水軟化；清洗干凈，擰干水備用；五花肉加入花椒、蔥段、姜片，放入有冷水的鍋中；煮沸后再煮20分鐘；撈出，切成兩段，趁熱抹上醬油；炒鍋燒熱，加入適量油，將皮放下，蓋上蓋子(一定要蓋好)，炸至無聲，皮冒泡時撈出；切片；放入容器中，加入醬油、生抽、腐乳、叉燒醬，拌勻，腌制20分鐘；將腌制好的肉皮朝下放入碗中；炒鍋加入少許底油，放入蔥姜末、八角、干辣椒炒香；炒干梅菜，加鹽、糖、雞精和剩下的臘肉汁調味；將梅干菜翻炒后放入肉碗里；蒸鍋加熱，加適量水燒開，碗放籠上，中小火蒸1小時左...