帶殼煮花生剛從地里拔出的花生帶有很多水分，需要晾曬一天左右，把多余的水分蒸發掉，這樣的花生煮出來才甜。要是煮出來的花生吃不完，還可以瀝水放到太陽底下曬干，曬干后的花生就成了我們經常看到的椒鹽花生了，雖然比不上外面加工的花生，但是原汁原味的感覺，還不容易上火。1、生花生怎么煮才好吃？生花生怎么煮才好吃？小時候最愛干的農活就是拔花生，因為可以一邊拔一邊吃，水分多，吃起來白嫩，像牛奶一樣，美味又營養。農村這里把新鮮的花生帶殼一起煮，吃起來又粉又甜，也會剝殼取花生仁來炒著吃，雖然比不上曬干的花生香脆，但多一些...