小火倒入打好的雞蛋，待雞蛋稍凝固時翻炒，加入蝦仁腌菜，待雞蛋完全凝固后出鍋,雞蛋打勻加鹽，蝦仁第二步，榨菜上油，先炒一下蝦仁,倒入蝦仁裹上蛋液,看到雞蛋很多，還有些剩蝦仁，就決定用這兩種現成的食材給孩子做個嫩蝦仁炒蛋,蝦仁炒蛋配料:雞蛋、蝦仁、蝦仁腌制蔬菜,一盤蝦仁炒蛋的美味就做好了。1、蝦仁炒蛋的做法如何做蝦仁炒雞蛋1，蝦仁半斤，雞蛋四個，油適量，香蔥一勺，料酒適量，姜粉適量。2.方法:用牙簽挑蝦線，挑出蝦腸。3.采摘后加入料酒，攪拌均勻，靜置五分鐘。把雞蛋打入碗中，然后打碎。4.將青蔥切碎，放入盤中。...