清炒芥蘭怎么做清炒芥蘭的材料:主料：芥藍300克，輔料：紅尖椒25克，調(diào)料：白皮大蒜8克，鹽3克清炒芥蘭的做法:1.芥蘭放到水中燙一下；2.大蒜去皮洗凈切片；3.鍋內(nèi)放油，燒熱，爆香蒜片，放入芥蘭、鹽用大火快炒即可。清炒芥蘭做法主料芥蘭500g輔料豬油適量鹽適量步驟1.芥蘭用小刀削去根部老皮。2.洗凈后根部比較粗的切片。3.鍋里下豬油。4.先下切好的芥蘭片略炒。5.再下其余的炒軟。6.最后加鹽調(diào)味。2，清炒芥藍怎么做清炒芥藍的材料:芥藍，蒜頭，糖，鹽，葵花仔油清炒芥藍的做法:1.芥藍洗凈,把根部的皮去...

芥藍，又名:白羽衣甘藍、綠甘藍、芥蘭(廣東)、芥藍和蓋菜，屬于十字花科、黍?qū)?，栽培歷史悠久,如果是比較粗的那種芥蘭，可以切成片,3.鍋中清水加入半湯匙花生油，燒開后放入芥蘭焯水30秒,快速翻炒，撒點燒酒和糖，量大的話蓋上鍋蓋，芥蘭很快就熟了，所以控制火候，關火就好，保持芥蘭綠色，加鹽調(diào)味，翻炒幾次,脆爽白煮芥蘭,姜汁煸炒芥蘭，芥蘭洗凈選段。1、芥蘭怎么炒1。把芥蘭的老根老葉去掉，用刀把底部的皮剝掉。2、蠔油、蒸魚、醬油調(diào)成汁；將洋蔥和姜切絲。3.鍋中清水加入半湯匙花生油，燒開后放入芥蘭焯水30秒，關火，迅...