第六步翻炒均勻至萵筍和紅辣椒變軟，翻炒出汁,萵筍炒肉配料萵筍1豬肉、300g紅辣椒、1個大蒜、3瓣醬油、料酒、鹽和適量雞精萵筍/12345677大蒜去皮切小塊,等豬肉完全變色的時候，鍋里有肥肉的時候可以再炒久一點，炒出來的肉會更香，不會太油膩,萵筍炒肉1的提示。1、炒萵筍炒肉的做法萵筍炒肉配料萵筍1豬肉、300g紅辣椒、1個大蒜、3瓣醬油、料酒、鹽和適量雞精萵筍/12345677大蒜去皮切小塊。將豬肉切成條狀，選擇里脊肉會更好。在熱鍋里加熱油，油熱后，將蒜粒放入鍋中，翻炒豬肉。第四步加入一勺料酒和一勺醬油...