方法是:胡蘿卜大蒜切絲，大蒜切片，鍋里放少許油，油熱后放入胡蘿卜切絲，加入少許醋和適量鹽，這樣炒出來的胡蘿卜切絲香脆可口，營養豐富,小貼士1用油炒胡蘿卜丁更有利于胡蘿卜元素的吸收,胡蘿卜生吃的話，90%的胡蘿卜都會被排泄掉，所以胡蘿卜不宜生吃,但是胡蘿卜西芹元素是脂溶性物質,胡蘿卜炒著吃更有營養胡蘿卜西芹具有很高的營養，胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。{0}/image-主料花生1/1小碗-胡蘿卜0/3片，輔油2個，鹽適量，十三香適量，1湯匙。第一步。準備原料；2.熱鍋放油冷卻，放入胡蘿卜丁翻炒；3.翻炒...