醬雞爪的做法醬雞爪怎么做洗凈瀝水，鍋放少許油，加白糖不斷攪拌到變色馬上放雞爪繼續翻炒，至上色后加蔥姜，幾粒八角，加水，至稍微沒過雞爪即可，大火燒至開鍋，馬上改為小火，燒至熟，再開中火收汁。中途要加少許鹽。2，怎么做醬雞爪1制作方法材料主料：雞爪（適量）輔料：啤酒調料：蔥蒜大料食鹽（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜辣醬（適量）水（適量）白糖（少許）白醋（適量）蠔油（適量)口味：醬香味準備時間：10分鐘醬雞爪(10張)人數：2人份難度：初中水平烹飪時間：30分鐘1、在超市...

用白醋和麥芽糖把雞爪在水里煮一會兒，然后撈起,用白醋和麥芽糖把雞爪在水里煮一會兒，然后撈起,將水燒開，將雞爪放入水中3-5分鐘,2.做法:將雞爪用清水洗凈后，用清水浸泡30分鐘，主要是為了瀝干雞爪的血水，避免加工品的腥味,醬雞頭醬雞爪:雞頭雞腳洗凈，控干水分。1、醬雞爪怎么做醬雞爪:將雞爪洗凈，控干水分，放入煎鍋中用中火煎至金黃色，起鍋后撈出控油，然后鍋內留少量油，加熱，放入蔥姜蒜，翻炒，炒至香。最后用火將多余的湯瀝干。成品色澤棕紅，口感醇厚，質地軟爛，回味無窮。試試吧，你不會失望的):首先是食材:雞爪、...