豬蹄中的蛋白質水解后,胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸的含量與熊掌相當,是典型的中國傳統熟肉制品,一般買豬蹄,就會幫忙剁,將煮好的燉肉豬蹄放入小碗中,用香菜裝飾,鹵水鹵制吃完了就不用倒掉了,還可以腌制雞爪之類的,鹵制豬蹄原料:花生適量,豬蹄1只,水5碗,鹽適量,鹵豬蹄是一種美味的食物。1、鹵豬蹄的秘制配方配料:豬蹄輔料:花椒、草果、香葉、干辣椒、姜、蔥。調料:料酒、醬油、八角。做法:1。洗凈豬蹄,切成2片,放入鍋中焯一下。2.將焯水的豬蹄放入燉鍋中,加入燉鍋中大部分的水,加入適量的料酒、醬油、蔥、姜、花椒、胡...
更新時間:2023-01-03標簽: 豬蹄的鹵制方法豬蹄鹵制秘制可放雞鹵水 全文閱讀請把豬的前蹄刮掉,剁成大塊,halogen豬蹄有很多不同的做法,鹵制豬蹄原料:花生適量,豬蹄1只,水5碗,鹽適量,鹵制豬蹄原料:花生適量,豬蹄1只,水5碗,鹽適量,豬的前蹄是無骨的,用棉線綁著,下面,我就介紹幾種好吃的鹵豬蹄的做法,供大家參考,讓大家知道怎么腌制豬蹄。1、鹵豬蹄做法halogen豬蹄有很多不同的做法。下面,我就介紹幾種好吃的鹵豬蹄的做法,供大家參考,讓大家知道怎么腌制豬蹄。有很多不同的做法,一定有適合你口味的。醬料豬蹄:豬前蹄1只,醬油適量,生抽適量,冰糖適量,八角、桂皮、鹽、糖適量。請把...
更新時間:2023-03-13標簽: 豬蹄的鹵制方法豬蹄鹵制好吃好看 全文閱讀