8.將洋蔥和大蒜均勻地撒在魚頭上,10.將熱油均勻地倒在魚頭上,4.加入少許油，用魚頭小火炒,做法如下:食材:魚頭兩、姜一塊、豆腐三塊、芹菜20g、枸杞10g,1.準備魚頭豆腐和姜片,2.把姜絲加到魚頭,5.腌好后，用自制的剁椒蓋魚頭,【做法】洗凈魚頭，去腮、去鱗。1、魚頭的做法做法如下:食材:魚頭兩、姜一塊、豆腐三塊、芹菜20g、枸杞10g。輔料:鹽5g，油30ml，胡椒粉2g。1.準備魚頭豆腐和姜片。2.用一點鹽腌一下。3.將豆腐切成大塊。4.加入少許油，用魚頭小火炒。5.煎至兩面金黃，放入砂鍋，倒些...