醬料配方及配料炸醬面:配料:姜、蒜、一把豇豆、一根蔥、10個(gè)蘑菇、黑木耳、半個(gè)西葫蘆、1根胡蘿卜、1根黃瓜、2個(gè)西紅柿、甜面醬、韓式豆瓣醬、韓式辣醬、亨氏番茄醬,3.注意:選半肥半瘦的五花肉，做出來的肉醬更香,2.炸醬面的醬料做法:(1)豆腐干、香菇洗凈，切成半厘米見方的方塊。1、炸醬面的醬要怎么做如何做炸醬面的醬1、材料:去皮五花肉150g、豆腐干1塊、香菇2個(gè)、八角2個(gè)、大蔥1根、姜1根、蒜3瓣、甜面醬80g、黃醬80g、白糖20g。2.炸醬面的醬料做法:(1)豆腐干、香菇洗凈，切成半厘米見方的方塊。...