豬腳先用高壓鍋燉20分鐘，然后撈出來過一下冷水，控完水，再拿來紅燒，這樣做出來的豬腳會很好吃。燉好的豬腳撈出來，放冷水里泡兩三分鐘，就可以撈起來控水，這樣做出來的豬腳會更筋道爽滑，很高興收到邀請，豬腳好吃，如果烹飪不好腥味兒太重影響口感，今天我就來分享一下怎樣徹底的給豬腳去腥味兒，一次學(xué)習(xí)，終身受用。1、豬腳要怎么做才好吃？豬腳先用高壓鍋燉20分鐘，然后撈出來過一下冷水，控完水，再拿來紅燒，這樣做出來的豬腳會很好吃。燉過的豬腳，軟硬適中，吃起來不會太硬也不爛，而且紅燒之后，豬腳會更加入味，咸香下飯，膠原蛋...

分享一道養(yǎng)生的五圓整雞。這道菜的靈魂配料是九層塔，這個(gè)不能少，一般進(jìn)口超市里見得多，實(shí)在找不著建議大家網(wǎng)購一下了，沒有了九層塔，便失去了三杯雞的重要風(fēng)味，關(guān)于三杯雞到底是江西的還是臺灣的，諸多爭議，我無法解答這個(gè)歷史難題，但是我把用料和方子給大家簡化到懶人最佳，在家就能輕松搞定，饞這個(gè)的不妨一試。1、好吃的三杯雞怎么做？關(guān)于三杯雞到底是江西的還是臺灣的，諸多爭議，我無法解答這個(gè)歷史難題，但是我把用料和方子給大家簡化到懶人最佳，在家就能輕松搞定，饞這個(gè)的不妨一試。傳統(tǒng)做法里用的是胡麻油，也叫亞麻籽油，家里沒...