【做法】紅燒肉肘子是濰坊地區著名的歷史名菜，因其肉軟、料肥、營養豐富而受到人們的青睞,豬肘子皮厚肉多，含油量也高，配黃豆肉應該是最佳選擇,炒鍋大火，放入花生油，七成熱時放入肘子肉，當肘子煎成柿子紅時取出,準備好姜片和黃豆豬肘子放入高壓鍋中,肘子燉黃豆是最好的湯好吃。1、肘子燉湯怎么做好吃肘子燉黃豆是最好的湯好吃。豬肘子皮厚肉多，含油量也高，配黃豆肉應該是最佳選擇。先將均勻優質顆粒的黃豆泡透，將新鮮豬肘剁成塊，放入鍋中撈出。準備好姜片和黃豆豬肘子放入高壓鍋中。大火加熱，直到高壓鍋放出空氣。關小火5分鐘，關火...

肘子切好口感，放高壓鍋里備用，準備蔥段、姜片、八角、桂皮、香果、香葉、干辣椒,肘子水中放些白醋，用大火將鹽和料酒燒開，撇去泡沫撈出,我有個好建議,燉菜有兩種，一種是燉菜，燉菜肘子要放在糖里或醬里吃,首先，將肘子的表面切成正方形,然后，在鍋里燉肘子,我拿出肘子切了,撈出來肘子,最好水不要過肘子,燉豬肘子做法步驟:一只去骨的豬肘子。1、豬肘子怎么做好吃呢我有個好建議。首先，將肘子的表面切成正方形。注意不要把它們切掉，這樣味道會更好。然后，在鍋里燉肘子。燉菜有兩種，一種是燉菜，燉菜肘子要放在糖里或醬里吃。二是在...