紅燒鲅魚怎么做紅燒鲅魚主料：鮮鲅魚1條。配料：蔥15g，姜10g，白酒5ml，醋10ml，美極鮮10ml，醬油5ml，白砂糖5g，鹽3g，五香粉2g，清水適量，花生油30ml。做法：1鲅魚去除內臟洗凈。2切成2公分左右的塊。3熱鍋下油。4放入鲅魚塊。5翻炒至魚肉表面變色。6加入白砂糖。7翻炒一分鐘。8再加入蔥姜。9翻炒出香味。10再加入醬油、美極鮮、醋、白酒翻炒均勻。11加入清水、鹽、五香粉炒勻大火燒開。12蓋蓋轉小火燉10分鐘關火盛盤，撒上少許香菜段即可。2，紅燒鲅魚怎么做方法是什么1、將鮮鲅魚切成...

烹飪過程耗時半小時且簡單難紅燒鲅魚步驟1-0將2鲅魚切成小塊，放入盆中，用鹽、料酒、蔥、姜腌制20分鐘,3鍋里燒熱油，加入鲅魚煎至兩面金黃,3.放入鲅魚,8放入鲅魚,4.水燒開后倒入鲅魚,6.水燒開后倒入鲅魚,4炸鲅魚,紅燒鲅魚準備好了,紅燒鲅魚怎么做:1,紅燒鲅魚怎么做。1、紅燒鲅魚的家常做法竅門怎樣紅燒鲅魚1，主料:鲅魚適量。2.輔料:蒜苔、干辣椒、蔥、姜、豆豉各適量。3.將新鮮的鲅魚切成薄片。4.鍋中加入適量油，放入蔥，姜，干辣椒，一勺豆豉醬，一勺糖翻炒出香味。5.炒香后加入水和鹽。6.水燒開后倒入...