2、包菜用手撕小，加入適量細鹽,4.腌制后，包菜會產生大量的水，把里面的水擠出來,7.將搗碎的大蒜倒入包菜,5.給包菜加一個蘋果雨刷,3.酸洗包菜流出物變軟,3.然后在包菜中加入適量的鹽，腌制半小時,2.清理一下包菜,準備包菜和大蒜,腌漬包菜腌漬包菜是由包菜、油、鹽、蘋果等制成的美味食品。1、包包菜泡菜的腌制方法如下:配料:包菜適量，鹽適量，蒜4個，白醋適量，白糖適量。方法:1。準備包菜和大蒜。2、包菜用手撕小，加入適量細鹽。3.酸洗包菜流出物變軟。4.瀝干鹽包菜，然后洗凈瀝干備用。5.將大蒜壓成蒜泥備用...