炒好后轉(zhuǎn)入沙鍋，放少許水，放入枸杞子、紅棗、黨參、當(dāng)歸一起煲，煲至適當(dāng)時候加入老酒煲，煲至沸騰即可食用。我們這里燉月子雞是這樣做的，因大多數(shù)都會養(yǎng)些雞，用土雞來做味道更好，把雞清理干凈后，切成小塊備用，切點(diǎn)姜末（做月子，姜是必不可少的，因為能祛風(fēng)除濕），用茶油來煸炒雞肉很香，先把鍋燒熱后放茶油，放入姜末爆香，接著放入切好的雞塊翻炒，炒至兩面金黃最好，最適合做月子的女人吃。1、怎么燉月子雞？我們這里燉月子雞是這樣做的，因大多數(shù)都會養(yǎng)些雞，用土雞來做味道更好，把雞清理干凈后，切成小塊備用，切點(diǎn)姜末（做月子，姜...