青椒和紅椒去蒂去籽，切成環狀；小蔥切碎；大蒜切片；2.鍋中倒入油，燒至八成熱時，將豆腐放入鍋中至金黃色，取出瀝干油；3.鍋中留少許油，放入蔥花、蒜片翻炒，然后放入椒圈、精鹽、味精、黑胡椒粉、花椒鹽炒勻即可食用；4.將所有調料與油炸豆腐混合均勻,9.倒入炒好的豆腐,9.倒入炒好的豆腐,豆腐件，并擦干水分,豆腐洗凈切成小塊,可以用鹽和味精腌制豆腐一段時間再炒,豆腐提前用淡鹽水泡半小時左右,豆腐提前用淡鹽水泡半小時左右。1、椒鹽豆腐干怎么做-準備食材-老豆腐1椒鹽粉10g辣椒粉10g辣椒10g孜然粉10g大蒜1...