不需要蝦頭里的蝦腦，這樣煮出來的粥就不會渾濁,3.砂鍋中的粥煮開后，轉中火，煮10分鐘，加入蟹塊、海蝦、姜末,3.砂鍋燒開后在鍋中加入足量的大米，燒開時用勺子攪拌,3.砂鍋燒開后在鍋中加入足量的大米，燒開時用勺子攪拌,2.淘米后放入砂鍋，米水比為1:4，用武火將砂鍋中的粥煮開,潮汕砂鍋粥的小貼士1。1、正宗潮汕砂鍋粥的做法1。大米洗凈，浸泡半小時；大米浸泡在溫水中。2.把蝦炸一下去掉蝦須，蝦槍，然后不切尾切成兩半。不需要蝦頭里的蝦腦，這樣煮出來的粥就不會渾濁。3.砂鍋燒開后在鍋中加入足量的大米，燒開時用勺...