由于羊肉經(jīng)常混有病菌和寄生蟲(chóng)，在食用涮羊肉時(shí)，應(yīng)選擇經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)合格的羊肉片，并徹底涮干凈,配料介紹:羊肉,指的是羊的肉，有山的羊肉，棉的羊肉，野的/10,羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味更濃,營(yíng)養(yǎng)功效:羊肉它是中國(guó)人食用的主要肉類之一，脂肪和膽固醇含量低于豬肉和牛肉,羊肉粥、燉姜羊肉、燉蘿卜羊肉、紅燒羊肉、清燉羊肉、孜然羊肉性溫，冬天常吃。1、羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值配料介紹:羊肉。古代稱驢肉、驢肉、羯肉等。指的是羊的肉，有山的羊肉，棉的羊肉，野的/10。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味更濃。最適合冬天食用，因此被稱為“冬季...