總的來說，海筍的特點是酸甜可口，冰筍爽滑,浸濕海筍涼拌用過的和未煮過的西餐海筍具有天然的咸海鮮風味，其中已經含有對健康有益的天然生物鹽和有機碘，制作過程中不需要額外加鹽,一般來說，干海筍是生活中常見的，干海筍需要泡過再做,海筍其實就是生活中的冰筍,對于海筍，最好的吃法是炒或者涼拌。1、海筍需煮過再涼拌嗎海筍烹飪前不需要煮，只需焯水即可，可以去除部分腥味，提高海筍的脆度。一般來說，干海筍是生活中常見的，干海筍需要泡過再做。海筍其實就是生活中的冰筍。這是一種特殊的藻類，看起來有點像竹筍。多產于智利靠近南極的紫...