總的來說，海筍的特點(diǎn)是酸甜可口，冰筍爽滑,浸濕海筍涼拌用過的和未煮過的西餐海筍具有天然的咸海鮮風(fēng)味，其中已經(jīng)含有對(duì)健康有益的天然生物鹽和有機(jī)碘，制作過程中不需要額外加鹽,一般來說，干海筍是生活中常見的，干海筍需要泡過再做,海筍其實(shí)就是生活中的冰筍,對(duì)于海筍，最好的吃法是炒或者涼拌。1、海筍需煮過再?zèng)霭鑶岷９S烹飪前不需要煮，只需焯水即可，可以去除部分腥味，提高海筍的脆度。一般來說，干海筍是生活中常見的，干海筍需要泡過再做。海筍其實(shí)就是生活中的冰筍。這是一種特殊的藻類，看起來有點(diǎn)像竹筍。多產(chǎn)于智利靠近南極的紫...