然后，將土豆和茄子丁倒入鍋中，加入調味鹽、胡椒面、醬油和蘑菇翻炒兩分鐘,4.加入茄子丁，肉變色后繼續炒五分鐘,5.茄子稍微變軟后，加入番茄丁繼續翻炒,然后加茄丁繼續翻炒,7.將煮好的茄丁香菇鹵汁淋在面條上，攪拌均勻即可食用,倒入茄丁翻炒,potato茄丁打鹵面。1、茄丁打鹵面的鹵怎么做適量蔥花、大料、姜末、適量醬油、料酒、雞精、香油、鹽、1個茄子、西紅柿丁。準備好蔥花和姜末。2.準備肉餡。我的肉餡被分成小塊，放在冰箱里冷凍。吃的時候拿出一塊。3.在鍋里燒油，加入蔥花和姜末炒香，然后加入肉末。4.加入茄子丁...