2、焯一下荷蘭在豆子的水里放點鹽和幾滴食用油，讓荷蘭豆子更綠更漂亮,如果是用生的臘肉，那么你需要炒一會兒，炒到熟了，把臘肉里的油炒出來再放菜,臘肉油炸荷蘭豆角:荷蘭焯水豆角備用，焯水口蘑片備用，臘肉切片大蒜片,配料:荷蘭豆，臘肉；輔料:植物油、鹽荷蘭炒豆角臘肉11。1、荷蘭豆炒臘肉的注意事項1，臘肉需要提前治療。將臘肉放入水中浸泡半小時，然后蒸30分鐘。處理過的臘肉可以放冰箱。如果短時間內吃完，可以冷藏。如果短時間內吃不完，可以冷凍。烹飪前取出切片。如果是用生的臘肉，那么你需要炒一會兒，炒到熟了，把臘肉里...