叉燒廣東的一道烤肉美食，生活中也深受廣大吃貨喜愛的美味，叉燒的吃法多種多樣，常見的有叉燒包、叉燒飯、蜜汁叉燒、叉燒排骨等等，叉燒質(zhì)軟嫩多汁、香味四溢讓人食后回味無窮，分享一下我在家做的家常叉燒。叉燒肉是粵菜系的一種，多成紅色，甜，蜜汁叉燒肉取梅花肉，片片，倒入料酒三大勺，蔥姜蒜，一勺蠔油，兩勺叉燒醬，一勺雞精，有孩子可以不放，涂抹均勻，腌制二十分鐘，入烤箱，190度，烤20分鐘，翻一面，再烤20分鐘，出爐；兩面再刷上蜂蜜，撒上白芝麻，進烤箱再烤三分鐘哦，叉燒肉就可以吃啦，又香又好看，款待親朋好友太棒了。1...