鍋里加點油，用冰糖小火翻炒，再慢慢翻炒至焦糖色，加入炒好的豬肉，快速翻炒上色均勻；第四步，再放入沒過豬肉的熱水，同時放入蔥、姜、蒜和所有調料，小一點的可以放入紗布，放入料酒、醬油、生抽、蠔油、冰糖；第五步，開始燉大約40-50分鐘,浸泡后豬肉，切成塊狀，鍋中加水，放入冷水豬肉；第二步，加入一些料酒，燒開，繼續煮2分鐘，從鍋中取出豬肉，用溫水沖洗干凈,炒鍋不放油，直接把處理好的豬肉放入鍋內開始炒，把油逼出來；第三步:將豬肉片的每一面煎好后，即可食用。1、豬肉怎么燉紅燒肉做法:備用食材:五花肉500g、八角2...