作為湛江人，我也來淺談湛江海鮮哪里的最好吃。經常聽到很多人爭論東海什么魚最好吃，西海什么魚最好吃，本人認為，湛江各個海域的海鮮，都有那么一二種因好吃而出名，當地群眾每到寒冬臘月，便吃沙蟲燉狗肉來滋補身體，抵抗寒冷，湛江海鮮最好吃的，當算遂溪縣草潭鎮下六圩的沙蟲。1、怎樣做大盤魚？大盤魚家常做法，準備材料：草魚:1條,大蔥:50g,蒜瓣:20個,高湯:1000ml,野山椒:5g,紅小米椒:20g,辣椒醬:50g,紫蘇:5g,鹽:5g,味精:2g,胡椒粉:5g,色拉油:20g,小蔥:10g,菜譜特色：煮出來的...