把鴨子洗干凈，不要剁碎，你需要一只完整的鴨子,鹽水鴨子口感細膩鮮美，一點也不油膩,2.趁熱將炒好的椒鹽抹在鴨腿或整只裸鴨上，放入冰箱腌制1~3天,大家加油，教大家做正宗的鴨肉,4.將鹽水鴨腿或全鴨略洗干凈，放入沸水鍋中煮25分鐘,做法1,很多人不知道鹽水鴨子是怎么做出來的,南京鹽水鴨子的做法如下:1。1、鹽水鴨的正宗做法鹽水鴨子口感細膩鮮美，一點也不油膩。很多人不知道鹽水鴨子是怎么做出來的。其實很簡單。吃個蒸鍋就行了。大家加油，教大家做正宗的鴨肉。把鴨子洗干凈，不要剁碎，你需要一只完整的鴨子。先用細鹽抹在...

鹽水鴨子的正宗做法如下:食材:半只鴨子；八角1個；胡椒粉1撮；3片葉子；幾片姜片,具體做法如下:1.較肥的土鴨浮去血水，洗凈瀝干，然后擦干表層水；2.將海鹽和胡椒粉放入熱鍋中翻炒至海鹽微黃，待胡椒粉香味濃烈時關(guān)火；(鹽和鴨肉的比例大概是1kg鴨肉配12~15g鹽)3,南京鹽水鴨子的做法如下:1。{0}1、鹽水鴨的家常做法鹽水鴨子的正宗做法如下:食材:半只鴨子；八角1個；胡椒粉1撮；3片葉子；幾片姜片。輔料:鹽40g2湯匙葡萄酒。步驟如下:1.因為鴨子比較大，一半都挺大的，所以分成兩塊。用清水浸泡一段時間，...