這道菜非常爽口，可以做下酒菜了涼拌木耳的做法最正宗的做法,原料：干木耳、洋蔥、小米辣、蒜、香菜、鹽、辣椒油、香油、生抽、香醋,直接澆到木耳上面攪拌一下，撒上一撮香菜就可以食用了涼拌木耳怎樣做,首先一定要把木耳用開水焯一遍，這樣吃起來比較肉頭,涼拌黑木耳怎樣做。1、涼拌木耳的做法最正宗的做法原料：干木耳、洋蔥、小米辣、蒜、香菜、鹽、辣椒油、香油、生抽、香醋。第1步：干木耳用涼水泡發好，配菜淘洗干凈備用。第2步：洋蔥切絲，小米辣切小圈，香菜切成小段。第3步：泡發好的木耳放入開水鍋中，焯水三分鐘左右撈出過涼水瀝...