油燜大蝦怎么做啊2，油燜大蝦咋做3，油燜蝦仁怎么做4，油燜大蝦的做法1，油燜大蝦怎么做啊油燜大蝦主料：蝦（并不是越大越好，適中即可，以便入味）配料：蔥、姜絲，白糖，料酒，鹽，米醋，高湯、味精各適量1，先將蝦去凈須腳、沙包腺洗凈。2，洗凈后的蝦用少量鹽腌一下，并控水。蔥、姜絲,料酒、米醋。3，炒勺加油燒至差不多５成熱（把手放在油上方，感覺有些微熱），放入蝦煎至兩面發硬。4，煎好的蝦倒出來備用。5，如果這時炒勺里還有些油的話，就把油燒熱放蔥、姜絲煸炒出香味；如果沒有油了，需要重新加油。6，再倒入煎好的蝦再...

鍋中倒入煮好的蝦油，燒至七成熱左右，轉中火，翻炒姜五秒,4.鍋里倒大概二兩植物油，燒七成熱，把蝦放進去,04熱鍋熱油，將鮮蝦翻炒，變成鮮紅色,5.把炸好的蝦放在油紙或餐巾紙上吸油，拌上一點鹽當零食,02處理好鮮蝦，減去蝦須，剃去蝦線,當蝦酥油呈紅色時，將油分開盛出待用。1、油燜蝦的做法油燜蝦怎么做好吃1、材料:大蝦500g、河蝦150g、鹽3g、醬油10g、醋3g、蔥半根、姜1根、黃酒30g、白糖30g、白胡椒粉3g、植物油2兩。2.先用清水把大蝦洗幾遍，然后去腳，用剪刀把蝦槍對著頭剪。同時蝦頭有一個小洞...