姜蔥爆蟶子怎么做如何做好吃1.蟶子洗干凈瀝干水分備用，有泥沙就要用點(diǎn)鹽水浸泡一小時(shí)讓它吐泥沙2.蔥切段、姜切絲、蒜蓉切好備用3.2勺油熱6分放入姜絲和蒜蓉爆出香味4.倒入蟶子輕輕翻炒幾下都爆開放入蔥段（記住要輕輕翻炒，不然肉殼就會(huì)分離）5.放入蔥段6.勾芡步驟：正常吃飯的碗大半碗水加入3勺生粉（大概5g）再加上2湯勺生抽攪勻倒入鍋內(nèi)，輕松翻炒均勻開透即可出鍋，（喜歡吃辣椒的放點(diǎn)辣椒醬一起和生粉湯汁攪勻）2，蔥姜蒜炒蟶子多久能熟蔥姜蒜炒蟶子多長(zhǎng)時(shí)間能熟1、蔥姜蒜炒蟶子炒五分鐘就可以熟了。2、蟶（chēn...