腌制香椿食材:香椿調(diào)料:鹽做法:清洗香椿；儲(chǔ)存在陰涼處，干燥，徹底冷卻，沒有水分；把老桿子和不能吃的地方去掉；撒鹽，多放點(diǎn)鹽，不然容易變質(zhì)；用手使勁搓，把水搓出來；好吧，搓一公斤香椿才能有點(diǎn)剩余；放在小碗里，用力壓，套上保鮮袋，扎緊口,常見的是:香椿芽煎蛋；香椿芽洗凈，切丁，用蛋液攪拌均勻，放鍋里炸，加少許鹽,香椿芽冷肉；香椿芽沙拉生菜(可以是其他)。1、香椿的做法?油炸香椿芽食材:雞蛋2個(gè)、250g香椿調(diào)料:鹽適量、面粉50g、淀粉30g、糖3g、油適量。做法:洗凈香椿，切去老根，焯2分鐘，撈出，控制含...

香酥香椿炸牡蠣，香椿炒雞蛋，香椿培根卷，香辣香椿醬，香椿豆腐泥，泡椒香椿粒等等，這些吃法都非常好吃；適合新手自制的是香椿炒雞蛋，首先應(yīng)該將香椿焯水，然后再放入冰箱冷藏，將雞蛋打散以后，放入適量的鹽，攪拌均勻，再將香椿控干水分，放入鍋中大火翻炒炒香椿的做法香椿怎么炒,1、備用食材：香椿50克，雞蛋2個(gè)，食用油適量，食鹽少許；2、首先將香椿芽準(zhǔn)備出適量，去掉香椿的老根以及黃葉子，然后將其仔細(xì)清洗干凈，在鍋中添上水，待將水燒開后，放入處理干凈的香椿焯下水；3、待看到香椿變綠色的時(shí)候，即可將其撈出來，用涼開水冰一...