香芋地瓜丸的做法步驟：1、香芋，紫薯，地瓜切成塊放蒸鍋上蒸熟，大概蒸15分鐘左右；2、紫薯和香芋起鍋裝一起，紫薯是起調色的作用，地瓜起鍋裝盆冷卻；3、香芋和紫薯碾碎加入適量白糖和融化的黃油攪拌均勻備用；4、地瓜倒入湯圓面里加少許白糖和適量清水揉均勻，因為地瓜有調味，白糖不用太多；5、取面團壓成這樣的餅狀；6、上面放入適量的香芋泥，把湯圓面合攏，揉成球形，就像做湯圓一樣；8、外面再裹一層少許的面包糠，這樣炸出來才脆，而且不容易黏在一起；9、鍋中放油燒熱，放香芋地瓜丸炸至金黃色撈出即可超市買的香芋地瓜丸怎么做...