3、切好后往肉中放入準備好的香腸調料、花椒粒、辣椒面、白酒、用筷子攪拌均勻，靜置6小時,故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用灌香腸的調料配方,灌香腸的調料配方及做法如下：準備材料：豬腿肉3300克、腸衣90克、香腸料2袋、花椒45克、白酒180克、辣椒粉45克,香腸的制作方法和配方。{0}1、灌香腸的調料配方灌香腸的調料配方及做法如下：準備材料：豬腿肉3300克、腸衣90克、香腸料2袋、花椒45克、白酒180克、辣椒粉45克。1、首先把豬肉洗凈，放一旁備用。2、然后使用菜刀把豬肉切好。3、切好后往肉...