因之，以當地土產糧食佐正宗土家手法烤制的白酒，度高，性烈，味醇。經特殊的地理風貌和自古相沿而成的自成一格的土家文化、生活習俗的熏染，土家人勤勞精細，民風質樸而彪悍，性情放曠而柔綿，土家人多生活在西南山區，那里海撥較高，氣候濕冷，地域偏僻，遠離文化中心地帶，自古山高皇帝遠，行政治理上歷代多以土司自治為主，國家至今亦多設自治州、自治縣等。1、農村的竹子酒是怎么做出來的？說實話，當年壹周君也是困擾于“酒是如何裝進竹筒里”這個問題直到后來去過一次恩施土宗族旅行，才知道這滿滿都是套路啊當地釀酒人事先會準備高濃度的糧...