醬牛肉好吃，建議自己做比較好，吃得放心。前幾天剛做了醬牛肉想要做出來不柴，下面幾點很重要，才是煮牛肉、醬牛肉的關鍵，做醬牛肉的唯一選擇就是牛腱子肉了，家庭做醬牛肉，形不成規模，也沒有老湯，怎么辦，醬牛肉一定要小火，這樣做出來入味3、配方，現在外面賣的醬牛肉真的感覺沒有姥爺做的好吃，還好姥爺吧醬牛肉的配方告訴了老媽，現在想吃直接就開始做了，今天也把這個配方給大家，大家想吃的時候可以做一下的，味道還是蠻好的。1、醬牛肉怎么做好吃？姥爺很早開始就做醬牛肉，但是他不是賣的都是自己做的自己家吃的，所以那時候特別想去...