醬牛肉好吃，建議自己做比較好，吃得放心。前幾天剛做了醬牛肉想要做出來(lái)不柴，下面幾點(diǎn)很重要，才是煮牛肉、醬牛肉的關(guān)鍵，做醬牛肉的唯一選擇就是牛腱子肉了，家庭做醬牛肉，形不成規(guī)模，也沒(méi)有老湯，怎么辦，醬牛肉一定要小火，這樣做出來(lái)入味3、配方，現(xiàn)在外面賣(mài)的醬牛肉真的感覺(jué)沒(méi)有姥爺做的好吃，還好姥爺吧醬牛肉的配方告訴了老媽?zhuān)F(xiàn)在想吃直接就開(kāi)始做了，今天也把這個(gè)配方給大家，大家想吃的時(shí)候可以做一下的，味道還是蠻好的。1、醬牛肉怎么做好吃？姥爺很早開(kāi)始就做醬牛肉，但是他不是賣(mài)的都是自己做的自己家吃的，所以那時(shí)候特別想去...