家庭拉面怎么和面,1、食材：精粉2500克，水1500克，堿面25克,將案板上的面像纏毛線一樣纏在手腕上，然后在案板上甩幾下，別怕面會纏在一起，因為有油，下水筷子一攪合就開了面想要多細有多細，寶寶和老人吃時拉的細點，趕上龍須面了家常拉面怎么和面,隨后將右手搭在面頭端，左手揪斷面頭，撒入鍋內即成家常拉面怎么做。1、家常拉面怎么和面?方法如下：主料：中筋面粉5杯鹽一平勺應季時蔬適量將面粉和鹽面一并放入面盆內，一手倒水，一手和面，打成穗子，使面粉與水全部摻合后揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆凈面光，不粘手...