胡蘿卜燉羊肉用料主料羊肉500克胡蘿卜400克調料醬油6克姜3片八角2個花椒10粒桂皮1小塊干辣椒2個小蔥5克香葉2片植物油適量胡蘿卜燉羊肉的做法1.將羊肉洗凈、切小塊后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香葉，煨至八成熟2.鍋中倒少許油，溫熱后加入切小塊的胡蘿卜，翻炒3.將煨羊肉的湯倒入紅蘿卜中，將胡蘿卜煮至八成熟胡蘿卜燉羊肉uT.jpg4.倒入羊肉，加適量醬油胡蘿卜燉羊肉Fu.jpg5.小火慢燉至湯水收汁，加入少許鹽調味，撒點蔥花或大蒜翻炒起鍋羊肉燉胡蘿卜的功效是補充營養、強健筋骨、...