白切雞，燒鵝是廣東菜的代表，也是廣府菜的代表，那么潮州菜又有什么好吃的呢。廣東菜與重辣的川菜不同，口味偏清淡，強(qiáng)調(diào)食材新鮮的口味，粵菜作為廣東菜，在廣東地區(qū)最為流行，想要學(xué)好怎么做粵菜，到廣東學(xué)習(xí)是不錯(cuò)的，到廣東地區(qū)學(xué)習(xí)粵菜是因?yàn)榭梢匀诤袭?dāng)?shù)氐娘嬍澄幕M(jìn)行去學(xué)習(xí)，所以，想學(xué)好做粵菜可以報(bào)讀廣東好的粵菜專(zhuān)業(yè)。1、廣東菜的精髓在哪里？大家好！我是（鵬大的紐約食報(bào)）很高興能回答你提出的優(yōu)質(zhì)問(wèn)題，廣東菜有什么特色一起來(lái)看看吧！希望能幫到你！廣東菜即粵菜，從嶺南發(fā)源，是我國(guó)的八大菜系之一。粵菜中包括廣府菜、客家菜和...