4、祛濕健脾：苦菜具有祛濕健脾的功效，對于脾胃濕困所引起的食欲不振、消化不良，適當的吃苦菜，都能夠很好的祛濕健脾，達到增進食欲、促進消化的作用苦苦菜一年四季都能吃嗎,苦苦菜一年四季都能吃,苦苦菜，別名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，藥名“敗醬草”，民間俗稱苦菜，是一種藥食兼具的無毒野生植物，多年生草本，有宿根,苦苦菜不但能吃，而且還能治病。1、苦菜是什么菜小滿吃苦菜是一種草本植物。苦菜是多年生的草本植物，在我國的南北方都有分布，因此在各地的叫法也不同。民間俗稱苦菜，只因它的味感甘中帶有一點苦味，因此而得...